* 春の彩り ❤ 桜パウダーの作り方♪
♡Alice♪ @cook_40044822
春スイーツやお料理に使ったりと
春を満喫できる桜パウダーです♬
このレシピの生い立ち
桜スイーツを作るために考えました。
* 春の彩り ❤ 桜パウダーの作り方♪
春スイーツやお料理に使ったりと
春を満喫できる桜パウダーです♬
このレシピの生い立ち
桜スイーツを作るために考えました。
作り方
- 1
桜の花の茎を取り除き水に浸し塩抜きします。
キッチンペーパーなどで水気を拭きとります。 -
- 2
耐熱皿に並べ、レンジ500wで表裏2分くらいずつを目安に焦がさないように加熱し、乾燥させます。
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- 3
レンジで乾燥すると、花の色が白っぽくなり、花びらがふわっと広がります。
- 4
ミルでお好きな大きさのパウダー状にします。
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コツ・ポイント
乾燥時間は、桜の量によっても違います。
焦がさないように気をつけましょう。
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