【朝ごはん】キャベツとソーセージ炒め

Name: 【朝ごはん】キャベツとソーセージ炒め
Cuisine: 日本語
Ingredients: キャベツ 1/4玉; ソーセージ 2袋売りのもの1袋ぐらい; (お好みで)にんにく 1かけ; 塩胡椒 適量。1つまみから味見して。

Ritsvvv @cook_40060000

我家の定番朝ごはんの1つ。え、これレシピ？な簡単なやつ。でも味は間違いないやつ。食べたしたら朝から止まらない。
このレシピの生い立ち
朝ごはんは美味しくて簡単なのがいい。生い立ちは覚えてないけどいつのまにかお気に入りでよく作るので、どちらかと言うと将来の子供たちに残すために記録。

【朝ごはん】キャベツとソーセージ炒め

Ritsvvv @cook_40060000

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

キャベツ 1/4玉
ソーセージ 2袋売りのもの1袋ぐらい
(お好みで)にんにく 1かけ
塩胡椒適量。1つまみから味見して。

保存済み

レシピを保存

作り方

1

お好みでにんにくをスライス。キャベツを切る(太めまたは細めの千切りでもざく切りでも手でちぎってもお好きなように)
2

ソーセージを切る(斜め切りでも輪切りでも縦半分でもなんなら切らなくても！)我家は特価の時に買うシャウエッセン。
3

フライパンに油をひき、ソーセージを美味しそうと思う程度までお好みに炒め、にんにくを入れる場合はその後入れる。
4

キャベツを炒める。固めでもしんなりでも気分で。
5

塩胡椒をしてキャベツで味見。
完成！

コツ・ポイント

にんにく入れる時は最初から入れると焦げるしキャベツの後だと火が通りにくいから途中で。カットも炒め具合もその日の気分で変えてみると◎

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

Ritsvvv @cook_40060000

2018/05/19 23:47に公開

我家はアレルギーの旦那と好き嫌いの多い少年、舌が肥えてて毎日同じもの出すと不満気な少年とまだ幼児の女子とお酒大好きな自分の5人家族。育休中ははスイーツにハマったけど復職後はいかにうまく買い溜め→味付けストックして1週間で食べきるかに精を出しています。基本は母親の味ですが最近は自分なりに色々アレンジしてます。

このレシピのキーワード

炒めものキャベツソーセージにんにく

似たレシピ

その他のレシピ