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辛ラーメンのピリ辛そばめし
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辛ラーメンのピリ辛そばめし-レシピのメイン写真

辛ラーメンのピリ辛そばめし

ラパ-ス
ラパ-ス @cook_40155891

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材料

2人分
  • 辛ラーメン 1袋
  • ひき肉 150g
  • キャベツ(粗めのみじん切り) 2.3枚
  • 人参(粗めのみじん切り) 1本
  • 塩コショウ 少々
  • ご飯 お茶碗2杯
  • お好みソース 大さじ4〜5
  • 胡麻油 適量
  • サラダ油 適量
  • かつお節 適量
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作り方

  1. 1

    辛ラーメンを袋の中でパリパリに割る
    表示時間に合わせて茹でて、ザルにあげておく

  2. 2

    フライパンにサラダ油をいれ、ひき肉、粗めのみじん切りにしたキャベツ、人参を炒める。火が通ったら塩コショウで味を整える

  3. 3

    2に、ご飯、1の麺をいれ、胡麻油をいれてさらに混ぜる

  4. 4

    お好みソース、辛ラーメンの粉を回し入れる
    味が整ったら出来上がり
    皿に盛ってかつお節をかけます。

コツ・ポイント

焦げやすいので素早く混ぜる

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ラパ-ス
ラパ-ス @cook_40155891
2018/05/17 23:55に公開
とにかく、簡単シンプルで美味しいもの、お弁当なら冷めても美味しいものと思っています。
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このレシピのキーワード

そばめし ラーメン ひき肉 にんじん キャベツ かつお節 ご飯

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