雪平なべにサラダ油・コチュジャンをいれ加熱する。（中火）

たけのこを加え軽くいためた後、水を加える。

煮立ってきたら、中華の素･砂糖･しょう油・みりんを加える。（弱めの中火）

菜ばしでときどき混ぜながら水分がなくなるまで加熱する。