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色々ドライフルーツでシンプルパウンド
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色々ドライフルーツでシンプルパウンド-レシピのメイン写真

色々ドライフルーツでシンプルパウンド

みどまめ
みどまめ @cook_40037766

薄力粉が無くても十分美味しい!ドライフルーツとクルミの甘さ、食感で、砂糖とバターを減らしてヘルシー仕上げ。
このレシピの生い立ち
強力粉、全粒粉が中途半端に残ってしまっていたので、思い切ってこの材料で作ってみました。

薄力粉が無くても十分美味しい!ドライフルーツとクルミの甘さ、食感で、砂糖とバターを減らしてヘルシー仕上げ。
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色々ドライフルーツでシンプルパウンド

みどまめ
みどまめ @cook_40037766

薄力粉が無くても十分美味しい!ドライフルーツとクルミの甘さ、食感で、砂糖とバターを減らしてヘルシー仕上げ。
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強力粉、全粒粉が中途半端に残ってしまっていたので、思い切ってこの材料で作ってみました。

薄力粉が無くても十分美味しい!ドライフルーツとクルミの甘さ、食感で、砂糖とバターを減らしてヘルシー仕上げ。
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材料

  • 全粒粉 60g
  • 強力粉 40g
  • ベーキングパウダー 6g
  • 卵 2個
  • バター 50g
  • 砂糖 50g
  • ドライフルーツミックス 70g
  • くるみ 20g
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作り方

  1. 1

    バターをレンジで溶かし、オーブンを180度に予熱しておきます。

  2. 2

    溶かしたバターに砂糖、卵の順に加え、よく混ぜます。

  3. 3

    粉類を少しずつ混ぜ、最後にドライフルーツと胡桃を加えてさっくり混ぜます。

  4. 4

    パウンド型に流し入れ、10cm位の高さから数回落とし、空気抜きをします。

  5. 5

    オーブンで40分ほど焼いて出来上がり!

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みどまめ
みどまめ @cook_40037766
2010/08/30 21:12に公開
料理初心者です。皆さんのレシピを参考にさせて頂いて、レパートリーを増やしたいと思っています。よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

パウンドケーキ フルーツ くるみ バター 強力粉 卵 全粒粉

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