にら・ネギ・キムチは好みの大きさに切る。私は小さめで。
キムチは切らなくてもOK

ネギ・にらを油をしいたフライパンで炒め、いったんひきあげる。

油をひいたフライパンに卵を溶きいれ、混ぜながら、ご飯、先程のネギ・にら、キムチ、コチュジャンを入れてよく混ぜる。