玉ねぎを細かく切って、鍋で、バターと塩胡椒で炒める。

じゃがいもを細かく切って、鍋に追加。ブイヨンスープを入れて、１０分程度、煮る。

ミキサーに、牛乳（または生クリーム）、煮たじゃが芋・玉ねぎ・ブイヨンを入れてスイッチオン！

よく混ざったら、１リットルボトルに入れて、そのまま冷蔵庫へ。