白菜と豚肉のレンジ蒸し
そねばあば @cook_40035013
レンジだけの手抜き料理…
ボリュームもあり美味しい(^.^)
このレシピの生い立ち
菜園で採れた白菜と豚こま切れ肉で電子レンジだけで作りました。
白菜と豚肉のレンジ蒸し
レンジだけの手抜き料理…
ボリュームもあり美味しい(^.^)
このレシピの生い立ち
菜園で採れた白菜と豚こま切れ肉で電子レンジだけで作りました。
作り方
- 1
白菜は大きめのざく切りにします。
- 2
豚肉に〇印を合わせ
よくもみ込みます。 - 3
耐熱ボールに白菜を並べその上によくもみ込んだ豚肉を隙間なく重ね、白菜・豚肉を交互に重ねて最後は白菜にする。
- 4
３にラップをしてレンジで１５分ほど加熱する。
- 5
ラップを取お皿を被せボールをひっくり返して出来上がり。
切ってお皿に取り分けてどうぞ。
コツ・ポイント
片栗粉を全体に絡ますことで白菜と豚肉がなじみのりの役目になります。
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