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もりもりきのこと豚肉の甘辛炒め　
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もりもりきのこと豚肉の甘辛炒め　-レシピのメイン写真

もりもりきのこと豚肉の甘辛炒め　

こはがえる
こはがえる @cook_40042688

材料2種類！キノコが少々苦手な次男もこれならもりもり♪母の勝利☆ぬははは
このレシピの生い立ち
冷凍しておいたキノコがあるのに又うっかり買って来てしまった･･(‾⊥‾lll)ｳｯｶﾘｶｱｻﾝ
大量キノコ消費の為、キノコは少々苦手な次男にも大量に食べさせようともくろむ母なのであったﾋﾋ( ꒪౪꒪)ﾋ

材料2種類！キノコが少々苦手な次男もこれならもりもり♪母の勝利☆ぬははは
このレシピの生い立ち
冷凍しておいたキノコがあるのに又うっかり買って来てしまった･･(‾⊥‾lll)ｳｯｶﾘｶｱｻﾝ
大量キノコ消費の為、キノコは少々苦手な次男にも大量に食べさせようともくろむ母なのであったﾋﾋ( ꒪౪꒪)ﾋ

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もりもりきのこと豚肉の甘辛炒め　

こはがえる
こはがえる @cook_40042688

材料2種類！キノコが少々苦手な次男もこれならもりもり♪母の勝利☆ぬははは
このレシピの生い立ち
冷凍しておいたキノコがあるのに又うっかり買って来てしまった･･(‾⊥‾lll)ｳｯｶﾘｶｱｻﾝ
大量キノコ消費の為、キノコは少々苦手な次男にも大量に食べさせようともくろむ母なのであったﾋﾋ( ꒪౪꒪)ﾋ

材料2種類！キノコが少々苦手な次男もこれならもりもり♪母の勝利☆ぬははは
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冷凍しておいたキノコがあるのに又うっかり買って来てしまった･･(‾⊥‾lll)ｳｯｶﾘｶｱｻﾝ
大量キノコ消費の為、キノコは少々苦手な次男にも大量に食べさせようともくろむ母なのであったﾋﾋ( ꒪౪꒪)ﾋ

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材料

4人分
  • しめじなどきのこ類 １～２パック
  • 豚肉 200g
  • ☆砂糖 大さじ１/２
  • ☆酒 大さじ１/２
  • ☆みりん 大さじ１/２
  • ☆しょうゆ 大さじ１
  • ☆中華だし(顆粒) 小さじ１/２
  • ☆生姜すりおろし 少々
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作り方

  1. 1

    しめじは石づきを落としてほぐす。肉は一口大に切る

  2. 2

    フライパンに油を入れ肉を炒めてからしめじも入れ炒める。☆の調味料を入れ炒め合わせて出来上がり♪

コツ・ポイント

シソやネギを刻んでのせても美味しい(写真はオカヒジキのせ)

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こはがえる
こはがえる @cook_40042688
2013/05/11 07:09に公開
２人の息子を持つ8割方ふざけた母です。クックパッドを始めた頃は小学生だった息子達も気付けば社会人。巣立って行きました☺︎☺︎クックパッドさんを通して、たくさんの出会いと台所仕事の楽しさを教わり心から感謝しています☺ありがとうございます☺今日も笑顔あふれる1日でありますように☆
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このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 キノコ シメジ 酒

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