⁂家計の友⁂もやしと豚肉の塩炒め
kitchen416 @cook_40143293
汁の出やすいもやしを逆手にとって、シャキシャキじゅーしーな豚もやし炒めを作りました◎一人前100円以下という価格も魅力☆
このレシピの生い立ち
１パック３８円のもやし！美味しいもやし炒めがレパートリーに入れば家計も大助かりって事で、よくある調味料だけで作りました◎
⁂家計の友⁂もやしと豚肉の塩炒め
汁の出やすいもやしを逆手にとって、シャキシャキじゅーしーな豚もやし炒めを作りました◎一人前100円以下という価格も魅力☆
このレシピの生い立ち
１パック３８円のもやし！美味しいもやし炒めがレパートリーに入れば家計も大助かりって事で、よくある調味料だけで作りました◎
作り方
- 1
安ーい材料で美味しいもやし炒めを作ります◎
-
- 2
油をひかずに豚バラを中火で炒めます。
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- 3
塩コショウをして、カリっと脂が出るまで炒めます。
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- 4
強火にして、もやしを入れ酒を振りかけます。
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- 5
アルコールを飛ばしている間に、中華スープの素、ガーリックパウダーを入れ全体を炒め合わせます。
-
- 6
１分程炒め、ごま油を振りかけて完成！
-
- 7
もやしの水分と中華スープの素が美味しい中華スープみたいでご飯に合います☆片栗粉入れてとろみを出しても◎
-
コツ・ポイント
もやしのシャキシャキ感を残すことです◎豆もやしだとしんなりしてもシャキシャキですよ☆汁を別でお湯で薄めたらスープもしても◎
【つくレポ頂いた皆様｜今は投稿もせず見ることも減りましたが、皆様のコメント読ませて頂きとても温かい気持ちになります。いつもありがとうございます。20年1形追加追記】こんにちは！福岡出身、湘南鵠沼在住のイクメンパパ３０歳です。妻は産後痩せたのに自分は太ってしまいメタボパパに。育児は体を結構使う事に気づき、育児とフィットネスを掛け合わせてダイエット中！でも美味しいものもやめれません（笑）
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