*ふわっうま ハムロールパン*

えさゆきやん
えさゆきやん @cook_40072807

✿2012/02/18話題入り感謝です✿
ハムとオニオンをトッピングしました♪
このレシピの生い立ち
ハムロールパンが食べたくて材料もあったから、作りました♪

*ふわっうま ハムロールパン*

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ハムとオニオンをトッピングしました♪
このレシピの生い立ち
ハムロールパンが食べたくて材料もあったから、作りました♪

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材料

8個
  1. 強力粉 300g
  2. 砂糖 20g
  3. 5g
  4. 170ml
  5. ドライイースト 3g
  6. 無塩バター 20g
  7. 「トッピング」
  8. ハム 8枚
  9. 玉ねぎ(スライス 適量
  10. マヨネーズ 適量
  11. セリ 適量

作り方

  1. 1

    HBの指示に従い全部材料を入れ 『生地作り』コース  スタート☆

  2. 2

    生地を軽く上から押さえてガス抜きをする

  3. 3

    ラップをかぶせて2倍にふくらむまで、一次発酵

  4. 4

    8等分に切り、丸めて10分位ベンチタイム

  5. 5

    ハムの大きさに平らに伸ばす

  6. 6

    その上にハムを乗せる

  7. 7

    くるくると巻いて閉じる

  8. 8

    両隅をつまむ用に閉じ、閉じた方を下にする

  9. 9

    ナイフで真ん中を深く切る

  10. 10

    左右に開く。ラップをして2倍にふくらむまで二次発酵させる

  11. 11

    トッピング、スライス玉ねぎ、マヨネーズ、パセリを乗せる

  12. 12

    200度に温めたオーブンで15分位焼く

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えさゆきやん
えさゆきやん @cook_40072807
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はじめまして♪♪       (*^ο^*)/ ホームベーカリー  TWINBIRD PY-D432使用。  
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