簡単うまうま!鮭チャーハン

ぽてびちゃん @cook_40143425
焼き鮭の残りでも、スモークサーモンでも、鮭フレークでも・・・インスタントにおいしいチャーハンの出来上がり!
このレシピの生い立ち
お土産で頂いたスモークサーモンを食べきれず、チャーハンに入れたところ味がしみていておいしい~!
簡単うまうま!鮭チャーハン
焼き鮭の残りでも、スモークサーモンでも、鮭フレークでも・・・インスタントにおいしいチャーハンの出来上がり!
このレシピの生い立ち
お土産で頂いたスモークサーモンを食べきれず、チャーハンに入れたところ味がしみていておいしい~!
作り方
- 1
サーモンの骨をとり細かくしておく。半熟のいり卵を作っておく。
- 2
油でニンニクを炒め、玉ねぎ、しいたけを入れて蒸し焼きにする。
- 3
サーモンを追加してさっと炒め、ご飯投入。★で味を調え、いりごまをふりかけて完成!
コツ・ポイント
玉ねぎを蒸し焼きにすることで甘みが増します。鮭に塩気があるのでこれだけの調味料で十分味がつきますよ♪
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