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毎日たべたい♪　カボチャ団子
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毎日たべたい♪　カボチャ団子-レシピのメイン写真

毎日たべたい♪　カボチャ団子

sumirenore
sumirenore @cook_40082253

おやつにもブランチにも♪毎日食べても飽きない素朴なおやつです♪
このレシピの生い立ち
子供のころからよく父が作ってくれた懐かしい味です♪

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材料

１～２人分
  • カボチャ 正味　300ｇ
  • 片栗粉 100ｇ（カボチャの水分によって変動します）
  • 醤油 大さじ１
  • はちみつ 大さじ１
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作り方

  1. 1

    カボチャをゆでて潰します。

    • 毎日たべたい♪　カボチャ団子作り方1写真
  2. 2

    簡単にまとまるまで片栗粉を加えていきます。今回のかぼちゃは水分が多かったので100ｇの片栗粉を入れました。

  3. 3

    適当な大きさの円柱状にします。だいたい直径５cmほどにしてみました。

    • 毎日たべたい♪　カボチャ団子作り方3写真
  4. 4

    を輪切りにしてフライパンで焼きます。油小さじ１ほど入れ弱火でじっくり中まで焼くとモチモチの仕上がりになりますよ☆
    　　　

    • 毎日たべたい♪　カボチャ団子作り方4写真
  5. 5

    余分な油をふき取り醤油・はちみつをからめて出来上がりです♪

コツ・ポイント

４で強火だと表面だけ焼け、粉っぽい仕上がりになります！
弱火がポイントです☆

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sumirenore
sumirenore @cook_40082253
2010/08/31 10:15に公開
マイペースな専業主婦です。お菓子作りパン作りを楽しんでいます。（　時々写真等、変更しています。　）
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このレシピのキーワード

片栗粉 かぼちゃ はちみつ

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