アスパラは３−４CM程度にカットしてレンジ６００ｗで２分程チン。

玉葱は半分に切って薄切り。

小鍋にお水を入れて玉葱・コーン・味覇を入れて沸騰させる。

煮立ってきたら☆印のお水で溶いた片栗粉を入れて再度沸騰２分ほど。

出来上がり直前に干しエビとアスパラを入れる。
※色合いが抜けるのを保つためです

器に盛ってごま油を戴く直前に数滴。
これ有るのと無いのとではお味の風味が違いますよ✿

※
お味にパンチが足りなければ大人はブラックペッパーをどうぞ。