餃子あん肉団子とナス炒め
赤紫芋介 @19681216t
レシピID18341946の餃子のあんが残り…肉団子に。
このレシピの生い立ち
餃子のあんが…余ってしまったので。
肉団子でナンプラーを加えてみました～
餃子あん肉団子とナス炒め
レシピID18341946の餃子のあんが残り…肉団子に。
このレシピの生い立ち
餃子のあんが…余ってしまったので。
肉団子でナンプラーを加えてみました～
作り方
- 1
餃子のあん(レシピID18341946)の残りを丸めて油で揚げる。
◎を合わせておく。
-
- 2
油をひいてナスを炒める。
-
- 3
炒めたら、合わせておいた◎調味料を入れる。
-
- 4
最後に肉団子を入れて、軽く絡め炒める。
出来上がりに※をサッとかける。 -
- 5
温かいうちに。
-
コツ・ポイント
◎の調味料は片栗粉が下に沈んでいるので、
混ぜ合わせてから投入する。
肉団子は崩れやすいので、丁寧に、大事に。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18357440
