豚挽き肉に◎を入れて味付けをし、混ぜ合わせる。(a)

※を細かく、みじん切りにする。(b)

(a)iに(b)を入れて混ぜ合わせる。

餃子のの皮にヒダを付けて包む。(c)

熱したフライパンに油をひいて、(c)を並べる。

☆を入れて蓋をして蒸し焼きにする。

水分を飛ばしてお皿に移す。

このまま…
酢+胡椒かなぁ。