イカとエリンギのニンニクバタポン炒め
ももももんもん @cook_40050141
イカ、バター、ポン酢。最強タッグです。
ご飯のおかずにも、おつまみにもOKな一品ですよ。
このレシピの生い立ち
貰いもののイカをどう食べようかと悩んで…
イカとエリンギのニンニクバタポン炒め
イカ、バター、ポン酢。最強タッグです。
ご飯のおかずにも、おつまみにもOKな一品ですよ。
このレシピの生い立ち
貰いもののイカをどう食べようかと悩んで…
作り方
- 1
イカを食べやすい大きさに切っておく。
エリンギも薄切りにする。 - 2
イカは塩コショウと酒につけておく
- 3
フライパンにバターを溶かし、ニンニクみじん切りを炒める
- 4
イカとエリンギを入れて、一気に炒める
- 5
炒めたら、ポン酢を回しいれて完成。
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