HB☆ホシノ天然酵母でミルクパン

Miho07
Miho07 @cook_40086485

毎日食べても飽きないシンプルな美味しさ☆牛乳で焼き上げました。
このレシピの生い立ち
ホシノ天然酵母で色々試してる中で、シンプルで美味しかったのでご紹介します。

HB☆ホシノ天然酵母でミルクパン

毎日食べても飽きないシンプルな美味しさ☆牛乳で焼き上げました。
このレシピの生い立ち
ホシノ天然酵母で色々試してる中で、シンプルで美味しかったのでご紹介します。

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材料

1斤
  1. 牛乳 175g
  2. 砂糖 20g
  3. 天然酵母(生種) 25g
  4. 強力粉 250g
  5. マーガリン 20g
  6. 3g

作り方

  1. 1

    室温に応じて、牛乳を温めておきます。
    (お手持ちのHB説明書等をご参照ください)

  2. 2

    パンケースに材料を上から生種まで入れて、少しゆすります。

    *生種おこしの方法は省略します*

  3. 3

    強力粉、マーガリンを入れ、液体(生種)に触れないように上部に塩を置きます。

  4. 4

    天然酵母食パンコース、焼き色「ふつう」でスタート!

    焼き上がりをお楽しみに^^♪

コツ・ポイント

涼しい季節ならタイマー使用OKです。寝る前にセットして、朝には香ばしい匂いが~v
(牛乳を使用しますので、熱帯夜の夏はNG)

カロリーを意識してマーガリン(オフスタイルやべに花ハーフ等)を使用していますが、
バターなら更に美味しいかも!?

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Miho07
Miho07 @cook_40086485
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お料理苦手な面倒くさがり主婦ですw基本、簡単なものにしか反応しませんが(^_^;)、圧力鍋・シリコンスチーマー・HB(…最近は手捏ねパン)・スイーツ等のレシピをよく参考にさせていただいてますvよろしくお願いしますm(_ _)m
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