☆カジキの照り焼き☆

一応栄養士
一応栄養士 @cook_40068508

こってり美味しい！ご飯に合うよ
このレシピの生い立ち
いつもはバターで焼いちゃう。でも、ご飯に合う味にしてと言われ照り焼きにしました。

☆カジキの照り焼き☆

ポニーリボン's cooksnap of when they made ☆カジキの照り焼き☆.
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こってり美味しい！ご飯に合うよ
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いつもはバターで焼いちゃう。でも、ご飯に合う味にしてと言われ照り焼きにしました。
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材料

4人分
  1. カジキの切身 4切れ
  2. 塩コショウ 少々
  3. 薄力粉 適宜
  4. サラダ油 大さじ1
  5. ☆醤油 大さじ2
  6. ☆みりん 大さじ1
  7. ☆ハチミツ 大さじ1
  8. ☆酒 大さじ1

作り方

  1. 1

    カジキに塩コショウで下味をつける

  2. 2

    薄力粉をつける

  3. 3

    熱したフライパンにサラダ油を入れ、2を焼く

  4. 4

    両面をこんがり焼く

  5. 5

    ☆の調味料を入れて、照りあげる

コツ・ポイント

ないよーん

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一応栄養士
一応栄養士 @cook_40068508
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１９８８年３月２０日生。実務経験がほとんどない栄養士です。ハンドメイドが大好き♡２０１１年９月長女出産。２０１３年11月次女出産。２０１６年５月長男出産。
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