簡単‼かじきの照り焼き☆(フライパンで)

簡単‼かじきの照り焼き☆(フライパンで)-レシピのメイン写真

簡単‼かじきの照り焼き☆(フライパンで)

りえぴぴぴ @cook_40178232

切り身になっていて使いやすいかじきまぐろを、こってり味の照り焼きにしてみました。
ご飯のおかわり間違いなしです(^-^)
このレシピの生い立ち
照り焼きが好きな家族のために。
お年寄りのお客様にも好評です。

切り身になっていて使いやすいかじきまぐろを、こってり味の照り焼きにしてみました。
ご飯のおかわり間違いなしです(^-^)
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りえぴぴぴ @cook_40178232

切り身になっていて使いやすいかじきまぐろを、こってり味の照り焼きにしてみました。
ご飯のおかわり間違いなしです(^-^)
このレシピの生い立ち
照り焼きが好きな家族のために。
お年寄りのお客様にも好評です。

切り身になっていて使いやすいかじきまぐろを、こってり味の照り焼きにしてみました。
ご飯のおかわり間違いなしです(^-^)
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照り焼きが好きな家族のために。
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材料

4人分

かじきまぐろ 4切れ
酒大さじ2
砂糖大さじ2
しょうゆ大さじ2
みりん大さじ2
はちみつ大さじ1

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作り方

1
かじきまぐろに小麦粉をまぶす。
2
フライパンにサラダ油をひいて焼く。
3

両面焼き色がついたら一回お皿に取り出す。
4
フライパンにはちみつ以外の調味料を入れて、
箸でフライパンのそこをかき混ぜながら沸騰させる。
5
かじきまぐろをフライパンに戻し、煮汁が半分くらいになるまで中火にして煮る。最後にはちみつを回しかけて火を止める。

コツ・ポイント

煮汁は沸騰させてから魚を入れます。
あとはフライパンの中で美味しくなるので冷めるまでそのままで。

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りえぴぴぴ @cook_40178232

2016/02/12 04:34に公開

夫、長男、次男、夫の両親の６人と猫一匹の家族。毎日、働き盛りの夫、食べ盛りの男子二人と年寄り二人の胃袋を満足させるべく、クックパッドのレシピを活用してます。脱マンネリ献立を目指し毎日台所で奮闘(^3^)/。パン作りもね～。

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このレシピのキーワード

照り焼きはちみつ酒めかじき

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