スープに♡♡♡を可愛くデコろう♪
ルクルーゼ☆ @cook_40053040
気持ちを込めて、たくさんの♡を浮かべましょ♪失敗したらマゼマゼしてやりなおし～(笑)
このレシピの生い立ち
ケーキのデコレーションで覚えた技をスープに応用。レシピではないですが、可愛いのでＵＰしちゃいました。
スープに♡♡♡を可愛くデコろう♪
気持ちを込めて、たくさんの♡を浮かべましょ♪失敗したらマゼマゼしてやりなおし～(笑)
このレシピの生い立ち
ケーキのデコレーションで覚えた技をスープに応用。レシピではないですが、可愛いのでＵＰしちゃいました。
アプリでひらく作り方
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デコの材料はこれだけ！
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ポーションミルクにつまようじで小さな穴を開けます。
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濃いめのポタージュを器に入れ、クリームをポタポタたらしてゆきます。
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たれ落ちたクリームの中心を通るように、つまようじでシャーーっとなぞります。
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ゆっくりでも、迷わずに進むと綺麗に仕上がります^^
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一周するとこんな感じに仕上がります。
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クリームの量を増やすと大きさが変えられます。左側のハートは上から1滴、2滴、3滴、4滴のハートです♪
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ハートでハートを描いても可愛い～♥ハート以外でも色々とデコってみてください！私は絵心がないのでこれが精一杯です…(汗)
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今回ベースにさせていただいたスープはtearstarさんのこちらのレシピです☆
ID :17798562 -
コツ・ポイント
いただく直前に食卓で作業すると、綺麗な仕上がりをそのまま保てます♪
1つのポーションミルクで５～６杯分はデコれると思います。
普通の生クリームでもスプーン等を使用すれば同じように出来ますよ～。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18357874
