水菜は沸騰したお湯で少し茹でる。チーズと豆腐を1.5cm角に切る。今回はベビーチーズのペッパーレモンを使いました。

水菜とコーンを盛りつけ豆腐、チーズと混ぜたらドレッシングをかけて出来上がり！