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胡麻チーズポテトチップス
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胡麻チーズポテトチップス-レシピのメイン写真

胡麻チーズポテトチップス

masuyan21
masuyan21 @cook_40044915

手軽に美味しいスナックを!
このレシピの生い立ち
ビールに合うチップスを考えました。

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材料

2人前
  • ジャガイモ 2個
  • 粉チーズ 適量
  • ゴマ油 適量
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    ジャガイモをスライスして水に晒し、レンジで加熱しておく。

    • 胡麻チーズポテトチップス作り方1写真
  2. 2

    (1)をサラダオイルでキツネ色になる寸前に揚げておく。

    • 胡麻チーズポテトチップス作り方2写真
  3. 3

    (2)にゴマ油と粉チーズと適量の塩をふりかけ和える。

    • 胡麻チーズポテトチップス作り方3写真
  4. 4

    美味しく出来上がりました。

    • 胡麻チーズポテトチップス作り方4写真
  5. 5

    ビールと行っちゃうと更に格別です。

    • 胡麻チーズポテトチップス作り方5写真

コツ・ポイント

揚げるタイミングは、20%ほどキツネ色になった時にさっと揚げてください。

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masuyan21
masuyan21 @cook_40044915
2013/04/25 14:15に公開
単身赴任者の適当料理
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じゃがいも

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