我が家のコールスロー

ベジベジーナ
ベジベジーナ @cook_40052724

我が家流のコールスロー(^^)
ただ醤油の一工夫で美味しさが増します!
このレシピの生い立ち
母が作っていたのを思い出し急に食べたくなったので作りました。。。

我が家のコールスロー

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☆えりさち☆'s cooksnap of when they made 我が家のコールスロー.
チョイコ's cooksnap of when they made 我が家のコールスロー.
ベジベジーナ
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ただ醤油の一工夫で美味しさが増します!
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材料

4~5人分
  1. キャベツ 小1/2玉
  2. 玉ねぎ 1/4玉
  3. 人参 小1本
  4. マヨネーズ 大2杯
  5. マスタード 大1杯
  6. 醤油 大1杯

作り方

  1. 1

    下準備にキャベツと人参、玉ねぎをそれぞれ千切りにし一つのボールに入れておきます。

  2. 2

    後は調味料を1に加えて混ぜ合わせ、ラップをして冷蔵庫で保存します。少しおいておく事で野菜に調味料が染み込みます。

コツ・ポイント

玉ねぎは切った後に水にさらしておくと苦味と臭みが少し無くなります。
すぐに作って食べられる方はキャベツを少し温めておくと調味料の染み込みが早くなります。
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