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じゃがいもと厚揚げのお味噌汁
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じゃがいもと厚揚げのお味噌汁-レシピのメイン写真

じゃがいもと厚揚げのお味噌汁

みっやん
みっやん @cook_40137712

残りがちな厚揚げに♪
このレシピの生い立ち
お義母さんレシピです(・ω・)/

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材料

6人分
  • 水 1000㏄
  • タマネギ(小) 1個
  • じゃがいも(小) 2個
  • 厚揚げ 適量
  • ほんだし 半分
  • 味噌 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮を剥き、縦半分→1㎝幅に切って水にさらす。タマネギは一口大にザクザクと。水を張った鍋にじゃがいも投入。

  2. 2

    中火で火にかけ、時間差でタマネギと厚揚げ(一口大)を入れる。火が通ったらほんだしと味噌で味付けして完成です。

コツ・ポイント

◆今回は三角厚揚げ3個使ってます。◆家庭の味噌によって塩分が違うので、味見をしながら味噌を溶かして下さい。

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みっやん
みっやん @cook_40137712
2012/01/31 07:08に公開
NO ROCK NO LIFE ♪ROCK好きのオカンです(о´∀`о)食べるの大好き♪♪♪腹が減っては戦(ライブ参戦)は出来ぬ!皆様のレシピからpower貰ってます☆・゚:*(人´ω`*)分量ザックリですが、レシピUPしています♪ よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

みそ汁 じゃがいも 厚揚げ 味噌 玉ねぎ

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