❤ヨーグルトムース❤
器に注いでお手軽に…
ちょっと手を加えてケーキにしても…
仕上げはお好みで～♪
このレシピの生い立ち
たくさんヨーグルトがあったので…
アプリでひらく作り方
- 1
★水にゼラチンをふり入れて軽く混ぜてしとらせておきます。
- 2
鍋に牛乳と砂糖を入れて温め、しとらせておいたゼラチンを加えて煮溶かします。
砂糖とゼラチンが溶けたら冷ましておきます。 - 3
ボールに生クリームを入れて７分立てに泡立て、ヨーグルトとレモン汁も加えて、その都度混ぜます。
- 4
２と３を少しずつ混ぜ合わせます。
３～４回に分けて少しずつ入れて、その都度よく混ぜます。 - 5
器に注ぎ入れ、冷蔵庫で冷やし固めたら出来上がり♪
- 6
★お好みのフルーツソースをかけていただくと美味♪
- 7
★写真は、ブルーベリージャムソースをかけました。
-
- 8
≪参考≫
ブルーベリージャム…
１００ｇ
水…50cc
砂糖…小さじ１
◎ゼラチン…小さじ１
◎水…大さじ１ - 9
はちみつレモンのクラッシュゼリーをトッピング
-
- 10
ムースケーキ仕立て
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