失敗しにくい簡単チュロス
おいしい簡単で失敗しにくいチュロス♪
このレシピの生い立ち
遊園地などでよく食べるチュロス。
簡単な作り方しかも失敗しにくい方法で
作り方
- 1
水とバターを鍋であたためる
- 2
ボウルの薄力粉を鍋に移す
- 3
生地に粘りが出るまで火にかけながらかき混ぜる
- 4
生地を鍋からボウルに戻しかき混ぜながら冷ます
- 5
生地にとき卵を加えなめらかになるまでかき混ぜる
- 6
絞り袋にいれ１６０℃～１７０℃の油できつね色になるまで揚げる
- 7
揚がったら粉砂糖やシナモンをかけて♪
コツ・ポイント
絞るときの金具は星型にしてください
マヨネーズのパックとか使えます
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