よく膨らみ失敗しにくいレシピです。このレシピの生い立ちりんごを消費しようと思って。
卵と牛乳は常温に戻しておく。
スキレットをオーブンに入れ、220℃で予め熱。
ボウルに★のついた材料を入れ、泡立たないように混ぜる。
そこに薄力粉を数回に分けて入れ、ヘラでざっくり混ぜる。
スキレットにバターを塗り、素早く生地を流し込み、180～220℃で15分焼く。※途中で扉を開けると失敗します
りんごをむいて薄くスライスしてフライパンで焼き、シナモンで香りづけたら、バニラアイスや粉砂糖と一緒にトッピングして完成。
卵と牛乳は常温に戻しておくこと。生地を混ぜすぎないこと。途中でレンジの扉を開けないこと。
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