鶏むね肉の棒々鶏

Name: 鶏むね肉の棒々鶏
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏むね肉 1枚; 水 適量; きゅうり 1本; ☆味噌 大さじ1; ☆豆板醤 小さじ1; ☆砂糖 中さじ1; ☆顆粒鰹だし ひとつまみ; ☆茹で汁 大さじ2

水からゆっくり茹でればパサつき知らずです。
このレシピの生い立ち
とにかく肉が好きな子供たち。
あの手この手で食べ方を考えています。
この豆板醤の量ですとあまり辛くないので、大人用は追加しても良いと思います。
味噌も豆板醤もメーカーによって塩分が違うので、様子を見ながら作ってください。

材料

4人分

水から茹でるだけで、気を付けるのは火加減と時間ぐらいです。
茹で汁にも鶏の良い味が出ているので、スープやお味噌汁にでもしてください。

あきんこ食堂 @cook_40135738

2018/05/17 06:48に公開

転勤族の４人家族です。手軽な材料で簡単に作れるごはんが大好きです❤

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