アスパラのごまびたし

Name: アスパラのごまびたし
Cuisine: 日本語
Ingredients: アスパラ 10本（２束）～; めんつゆ 大さじ３; 又は*醤油、砂糖・・・各大さじ4 各大さじ２; *みりん 酒 各大さじ１; いりごま（半摺りごま） 大さじ２～３

おひたしだけより　ごまで美味しされレベルアップ♪
揚げたり焼いたりとアレンジしてね
このレシピの生い立ち
菜園でたくさんアスパラができていますので　いろいろ工夫していただいています

材料

アスパラは熱いうちにごまダレとあわせたほうが味がよくなじむ気がします。また、30分は浸して置いたほうがいいですね
素揚げにしたり　焼いて浸しても美味しいです。
黒ごまもいいですね～
アスパラの太さにもよりますので　ごまダレは調節してください

commeline @cook_40034338

2013/04/23 21:52に公開

「いとおしき日々」というブログを書いていますhttp://blog.goo.ne.jp/tukikusa_may

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