野菜たっぷり★赤魚チャップ

野菜たっぷり★赤魚チャップ-レシピのメイン写真

野菜たっぷり★赤魚チャップ

こまる氏 @cook_40093990

簡単*節約*ボリューム満点⤴ 野菜たっぷりでヘルシー✨ 赤魚の洋風チャップ煮です。白ワインと相性バッチリ♥
このレシピの生い立ち
仲良しの魚屋さんに教わりました(о´∀`о)ノ
魚屋さんはウインナーも入れるそうですΨ(‾∇‾)Ψ

簡単*節約*ボリューム満点⤴ 野菜たっぷりでヘルシー✨ 赤魚の洋風チャップ煮です。白ワインと相性バッチリ♥
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魚屋さんはウインナーも入れるそうですΨ(‾∇‾)Ψ

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簡単*節約*ボリューム満点⤴ 野菜たっぷりでヘルシー✨ 赤魚の洋風チャップ煮です。白ワインと相性バッチリ♥
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魚屋さんはウインナーも入れるそうですΨ(‾∇‾)Ψ

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材料

2人分（写真は1人分）

赤魚 2切
水 50㏄
ケチャップ大さじ5
ウスターソース大さじ2
砂糖小さじ1
玉ねぎ 1/2個
ピーマン 1個
アスパラ 2本

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作り方

1

フライパンにお湯と赤魚を煮立たせてアクが出たらお湯を捨て新しい水を入れる。細切り玉ねぎと輪切りピーマンを加える。
2

ケチャップ、ウスターソース、砂糖で味付けし蓋をして5分煮込んだらアスパラを加えて更に2分煮込で出来上がり✋

コツ・ポイント

冷凍の赤魚を使用する時は冷蔵庫で解凍、急ぎの時は流水解凍で。
煮込み時間はお好みで調節して下さい✋
アスパラは根から3㎝位は皮が硬いのでピーラーで皮を剥いて下さい。

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こまる氏 @cook_40093990

2018/07/17 05:23に公開

安い食材や冷蔵庫の余り物で簡単*節約*ボリューム満点料理やおつまみなど作ってますΨ(‾∇‾)Ψほとんど手抜きレシピです✋(◍•ᴗ•◍)2022年3月発売のCookpad本誌に掲載して頂きました。Cookpad関係者様、皆様からのつくれぽ、フォロワーの皆様、ありがとうございます✨✨✨

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このレシピのキーワード

アスパラピーマン玉ねぎ赤魚ケチャップ

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