焼きヨーグルト(無糖)
話題の焼きヨーグルト。
このレシピの生い立ち
一番基本で分かりやすい作り方だったので、自分用メモに。
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ヨーグルトの水切りをする。冷蔵庫で4~6時間くらい。(私は寝る前にセットして翌朝完了するようにしています。)
耐熱容器に平らにならして、170℃30分焼く。
粗熱を取ったら、ラップをして冷蔵庫で冷やす。
容器から取りだし、使いやすい大きさに切り分けておく。
あまり厚みがあると焼き上がりが固くなりにくいので注意。
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