ネギとベーコン塩麹卵焼き

komutatata
komutatata @cook_40044730

2015/01/04 話題入味つけは塩麹だけ!塩麹でしっとりふんわり☆ネギの風味プラス!お弁当に朝食にお勧めです
このレシピの生い立ち
お弁当に!塩麹だけで味付けの卵焼きです

ネギとベーコン塩麹卵焼き

2015/01/04 話題入味つけは塩麹だけ!塩麹でしっとりふんわり☆ネギの風味プラス!お弁当に朝食にお勧めです
このレシピの生い立ち
お弁当に!塩麹だけで味付けの卵焼きです

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材料

  1. 2個
  2. 塩麹 大さじ2
  3. ネギみじん切り 3分の1本分
  4. ベーコンみじん切り 1枚
  5. オリーブオイル 小さじ1

作り方

  1. 1

    ネギとベーコンはみじん切りにする

  2. 2

    ボウルに卵2個を解きほぐし「1」と塩麹を加え混ぜ合わせます

  3. 3

    オイルを敷いた卵焼き用のフライパンで 焼きます。

  4. 4
  5. 5

    えれぼん ちゃん 幼稚園の息子ちゃんのお弁当にしてくださいました~♬

  6. 6

    あこ♪あき ちゃん  市松模様のお弁当がめっちゃ可愛いです~~(≧▽≦)愛情たっぷり弁お子さん大喜びですよね~

  7. 7

    まさたかまま ちゃん高校生息子さん弁に作って下さいました~♬がっつりイって頂き嬉し~

  8. 8

    えまっちママ ちゃん
    キャシcコラボで海苔巻きにしてくださいました~♬素敵にアレンジ美味しそです~

  9. 9

    10人目女神様 まあまま☆0403 ちゃんありがとう

  10. 10

    2016/12/28TOP画像&工程写真を差し替えました。

コツ・ポイント

「2」の工程で卵を割りほぐす時に フォークを使うと白身がほぐれやすいです。素敵なつくれぽ送って下さった皆さんに心からありがとう(*'▽')

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ダイエット中でも気兼ねなく食べられるヘルシーなパンやデザートを作っています。ちょっぴりマクロビも取り入れてメニューを考えています。
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