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もちもち納豆腐
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もちもち納豆腐-レシピのメイン写真

もちもち納豆腐

球太郎
球太郎 @cook_40051082

離乳食から酒のつまみまで、家族みんなでいただきます＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
オクラ納豆を冷奴にかけようかなーと思ったけど、混ぜて揚げてみたら美味しかったので＼(^o^)／

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オクラ納豆を冷奴にかけようかなーと思ったけど、混ぜて揚げてみたら美味しかったので＼(^o^)／

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球太郎 @cook_40051082

離乳食から酒のつまみまで、家族みんなでいただきます＼(^o^)／
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オクラ納豆を冷奴にかけようかなーと思ったけど、混ぜて揚げてみたら美味しかったので＼(^o^)／

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材料

  • 絹豆腐 1丁
  • 納豆 1パック
  • たまご 1個
  • 片栗粉 大5〜6
  • 納豆のタレ 1パック
  • (食べる時に)ポン酢 適量
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作り方

  1. 1

    豆腐はキッチンペーパーで包んでよく水切りをする。

  2. 2

    ポン酢以外の材料を全部ボウルに入れてまぜまぜ！片栗粉は、スプーンですくったときに生地がボテっとするくらい入れて下さい。

  3. 3

    フライパンに多めの油を入れて、スプーンで落としながら両面揚げ焼きにすれば出来上がり♪

  4. 4

    一歳の息子用にオーブントースターで焼いてみました。手づかみ食べに♪

    • もちもち納豆腐作り方4写真

コツ・ポイント

ネギやオクラなどをいれても(*^^*)写真はオクラ入り。
一歳の息子が食べるため薄味です。
お弁当にれるときは、生地に醤油や塩で味付けしてください。そのままで美味！

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球太郎
球太郎 @cook_40051082
2013/04/23 10:19に公開
料理勉強中！
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このレシピのキーワード

片栗粉 卵 絹ごし豆腐 納豆

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