ふわっもちホットケーキ☆

ふわっもちホットケーキ☆-レシピのメイン写真

ふわっもちホットケーキ☆

花と樹のまま @cook_40109705

マックのようなふわっもちトロ、これ美味しいですよ(^.^)
甘さ控えめだから、色々のせて、かけて食べます！
このレシピの生い立ち
流行りのホットケーキ☆自分の好きな食感、味のレシピが欲しくて色々作ってみました。
ホテルオークラ○のも好きだけど、こういう食感で、マックっぽいのが家でできたらなあと。これだあ！

マックのようなふわっもちトロ、これ美味しいですよ(^.^)
甘さ控えめだから、色々のせて、かけて食べます！
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ホテルオークラ○のも好きだけど、こういう食感で、マックっぽいのが家でできたらなあと。これだあ！

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花と樹のまま @cook_40109705

マックのようなふわっもちトロ、これ美味しいですよ(^.^)
甘さ控えめだから、色々のせて、かけて食べます！
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流行りのホットケーキ☆自分の好きな食感、味のレシピが欲しくて色々作ってみました。
ホテルオークラ○のも好きだけど、こういう食感で、マックっぽいのが家でできたらなあと。これだあ！

マックのようなふわっもちトロ、これ美味しいですよ(^.^)
甘さ控えめだから、色々のせて、かけて食べます！
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材料

12cm 9枚

強力粉　　 100g
薄力粉(スーパーバイレット) 100g
砂糖大さじ1
ベーキングパウダー小さじ2
重曹小さじ1/2
スキムミルク大さじ2
塩小さじ1/2
卵 1個
ヨーグルト 1/2カップ
牛乳 200cc
サラダ油大さじ1

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作り方

1
粉から、塩までをザルでふるいます。
2
すべての材料を混ぜます。
ただ、混ぜすぎない、のの字を書くように、ヘラで混ぜたら良いと思います
滑らかでなくて、大丈夫。
3
フライパンを温めて、中小火で１分15秒づつ表裏を焼きます。
私は、蓋をして、時間を測って焼きます。
4
焼けたものには、ラップをかけます。
5
焼きたてを食べてください。
林檎半分を切って、砂糖小さじ1,レモン汁小さじ1をかけてレンジ600wで５分のジャム付き

コツ・ポイント

混ぜすぎないほうがふっくら(^o^)/
混ぜたら、直ぐに焼くこと。直ぐ、食べましょ！
サラダ油は、無くてもOKでした。(入れ忘れたときが)

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花と樹のまま @cook_40109705

2013/04/29 04:46に公開

　主人と中学生と小学生の子供2人の4人家族です。現在、パン作りにはまってます。お料理大好き!進化できるように日々、研究中です。

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このレシピのキーワード

ケーキお餅牛乳強力粉薄力粉卵ヨーグルト

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