マーボーなす♪
豆板醤があれば素はいりません。
でも、甘くない味付けです。
このレシピの生い立ち
母の味です。
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結婚して、あ、あれ食べたい！と思い出す、母に教わったあたしが育ってきた素朴な食べ物が中心です。 ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆夫とねこ2匹とのんびり暮らしています♪ あまり凝ったことはしないけど素材を生かして素材の味を楽しむのが好きです。
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