たまねぎと生姜のスープ
scoopy21 @cook_40155021
体が温まります
このレシピの生い立ち
冷え症を治したくて、温かい飲み物を取るようにしています。
生姜を食生活に取り入れると、体が温まって快適です。
たまねぎと生姜のスープ
体が温まります
このレシピの生い立ち
冷え症を治したくて、温かい飲み物を取るようにしています。
生姜を食生活に取り入れると、体が温まって快適です。
作り方
- 1
たまねぎを薄くスライスし、生姜を千切りにします。
- 2
鍋にサラダ油を熱し、たまねぎ・生姜を中火で炒めます。
たまねぎがしんなりしたら、水・コンソメの素を加えて強火にします。 - 3
水が沸騰したら、弱めの中火で、灰汁を取り除きながら15分ほど煮込みます。
- 4
仕上げにしょう油とパセリを入れて出来上がりです。
コツ・ポイント
しょう油とパセリであっさりと味付けるのがポイントです。
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