卵なし!簡単チョコチップマフィン♪

conika
conika @cook_40152826

卵不要!卵アレルギーの方にもオススメ!ホットケーキミックスを使ったとっても簡単で美味しいマフィンです^^
このレシピの生い立ち
卵を切らしていたので、卵なしで作ってみました。
卵アレルギーをお持ちの方にもオススメです^^

卵なし!簡単チョコチップマフィン♪

卵不要!卵アレルギーの方にもオススメ!ホットケーキミックスを使ったとっても簡単で美味しいマフィンです^^
このレシピの生い立ち
卵を切らしていたので、卵なしで作ってみました。
卵アレルギーをお持ちの方にもオススメです^^

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材料

4個分
  1. ホットケーキミックス 100g
  2. 砂糖 大1
  3. 牛乳 100ml
  4. バター 20g
  5. チョコチップ お好みの分量

作り方

  1. 1

    ホットケーキミックスはふるいにかけ、バターはレンジで溶かす。

  2. 2

    チョコチップ以外の材料を良く混ぜる。

  3. 3

    カップにチョコチップをお好みの量入れて、その上に生地を流し込む。

  4. 4

    180℃に予熱したオーブンで30分前後焼く。

コツ・ポイント

チョコチップを入れるのでお砂糖は少なめにしました。
チョコでなくナッツなどで作る場合はもう少し砂糖を入れたほうが良いかも。
おやつ作りが好きな娘に「もう終わり??」とブーイングされたほど簡単であっと言う間に出来上がります♪

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conika
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美味しくてローコスト。見た目もgoodな1品をお届けします♪メニューに困った時。朝昼夜からおやつまで!全てに対応出来るように頑張りますのでよろしくお願いします!
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