簡単☆ビビンバ

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簡単☆ビビンバ

らっきーさん @cook_40155897

たまに食べたくなるビビンバ。かなり適当ですが、なかなかの美味です。
このレシピの生い立ち
できるだけ簡単に作りたくて野菜を全て混ぜ合わせてみました。

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たまに食べたくなるビビンバ。かなり適当ですが、なかなかの美味です。
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材料

2人分

牛肉必要なだけ
①砂糖適量
①醤油適量
①酒適量
もやし 1/2袋
人参 1/2本
にらorほうれん草or小松菜適量
②ごま油　大さじ2〜3
②醤油数滴
②砂糖小さじ2
②にんにく(チューブ)　 2〜3㎝
②鶏ガラスープの素少々
②ごま適量
ご飯
焼き肉のタレ
コチュジャン

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作り方

1

牛肉を①で甘辛く炒める
2

もやし・人参・にらをさっと茹で、②(先に全て混ぜ合わせる)で和える
3

丼にご飯を盛り焼き肉のタレを少しかける。そして【２】→【１】の順に盛り、最後にお好みでコチュジャンを乗せて完成

コツ・ポイント

手順2で最初に人参を入れ、頃合いを見てもやし・にらを投入すると野菜を茹でる手間も省けます。

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らっきーさん

らっきーさん @cook_40155897

2009/06/03 14:11に公開

主婦になって数年・・食べること大好き・おいしいもの大好き、だけど料理はあまり好きではなく外食ばかりでした出産を機に節約に目覚め、安くて簡単更に美味しい物を日々研究中です

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このレシピのキーワード

ビビンバニラ牛肉もやし小松菜にんじんほうれん草にんにく酒コチュジャンゴマご飯

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