簡単☆ランチに♪*明太子クリームパスタ*

☆KANA-08☆
☆KANA-08☆ @cook_40042366

材料を 茹でたパスタに、和えるだけ~♪の簡単パスタ!すぐ出来るので、忙しい時のランチにおススメ☆夏は、冷製にしても美味♡
このレシピの生い立ち
明太子が 大好きなので、自分好みの 簡単なパスタが食べたくって、よくランチに作ってます♪

簡単☆ランチに♪*明太子クリームパスタ*

材料を 茹でたパスタに、和えるだけ~♪の簡単パスタ!すぐ出来るので、忙しい時のランチにおススメ☆夏は、冷製にしても美味♡
このレシピの生い立ち
明太子が 大好きなので、自分好みの 簡単なパスタが食べたくって、よくランチに作ってます♪

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材料

一人分
  1. パスタ 80~100g
  2. 明太子 1腹
  3. オリーブ 大匙1
  4. ☆マヨネーズ 大匙1
  5. 牛乳 大匙1
  6. レモン 小匙1
  7. ☆醤油 小匙1/2
  8. 大葉(あれば、刻んでおく) お好みで
  9. 刻み海苔 お好みで

作り方

  1. 1

    お湯を沸かし、塩(分量外)を入れて、パスタをゆでる。

  2. 2

    その間に、ボールに 腹からほぐした明太子とその他の☆の調味料を入れて、よく混ぜておく。

  3. 3

    パスタが ゆで上がったら、しっかり湯切りをし、②の調味料を合わせたボールにパスタを入れて、しっかり和える。

  4. 4

    お皿にパスタを盛りつけて、お好みで 大葉と刻み海苔をトッピングして召し上がってください♪

  5. 5

    お素麺や うどんに ソースを絡めても、美味しいです♪ 写真は、お素麺バージョン^ ^

  6. 6

    うどんバージョン♪ ソースが よく絡んで モチモチして美味しいです^ ^

コツ・ポイント

特に ありません♪
パスタを 茹でてる間に、調味料を合わせておくだけの 簡単パスタです☆

夏場は、茹でたパスタを冷水でしめて、冷製にしても美味しいです~!!

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☆KANA-08☆
に公開
男の子3人・女の子一人の 4人の母親してます♪ 毎日の献立に 悩みながら、日々 お料理の勉強中です☆ 家族の「おいしい!!」が聞けるよう、今日も 頑張ります!!ほぼ毎日、朝昼晩ご飯と 主人のお弁当を Blogに綴ってます♪良かったら のぞいて見て下さい☆http://ameblo.jp/happyberry-k/ 
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