油揚げは縦半分にして1cm幅に切る。
昆布は1mm幅に切る。
小松菜は5cm幅に切る。

昆布・油揚げ・☆を鍋に入れてフタをして2〜3分煮る。

2.に小松菜（茎から）を入れフタをして1〜2分にて鰹節を入れて少し煮る。