ネギと天かすで❤コクÜP卵焼き

わたしはタヌキ's cooksnap of when they made ネギと天かすで❤コクÜP卵焼き.
黄金の輝き亭's cooksnap of when they made ネギと天かすで❤コクÜP卵焼き.
さくらん餅's cooksnap of when they made ネギと天かすで❤コクÜP卵焼き.
☆３匹の子ぶた☆
☆３匹の子ぶた☆ @cook_40128437

100れぽ大大感謝✨
どこかで食べたことがある味だなぁと思うハズ
そう！まさに…
天ぷらうどんのお汁の味ーっ(≧∇≦)

このレシピの生い立ち
我が家は うどんや蕎麦に天かすはマスト!!
それの 卵焼きバージョン?かしら?(ﾉ∀｀笑)

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材料

  1. ✤卵 ２個
  2. ✤白だし 小３
  3. ✤水 小２
  4. 天かす 大２
  5. 青ネギの小口切り お好み量(´∀`)
  6. サラダ油 適量(´∀`)

作り方

  1. 1

    ボウルに✤を入れて 白身をきるように溶きほぐす。

  2. 2

    ①に青ネギと天かすを入れてさっくり混ぜる。

  3. 3

    油を馴染ませて熱した卵焼き器で ②を2～３回に分けて､流し入れては手前にたたむ…を繰り返す｡

  4. 4

    ♦私はアタフタしちゃうから…熱いところへジュっと流し入れたらすぐにやや弱火にして焦らず巻いていきます笑)

  5. 5

    (´∀`)2018.6 話題入りさせていただきました❤素敵なつくれぽを送って下さった皆様に感謝✨感謝✨です！(:D)┓

  6. 6

    (´∀`)2018.6 天かす検索で1位に(°0°)!!
    皆様の閲覧と素敵れぽからの嬉しいお知らせ❤感謝いっぱいです！

  7. 7

    ❤2019.8 2度目の話題入りさせていただきました✨皆様の素敵れぽとお口に合ったとのコメ、元気の源になりました！感謝♡

コツ・ポイント

天かすは入れすぎると水分を吸っちゃって､固い卵焼きになってしまうので(T^T) 卵1個に対して天かす大１がベスト✨かと｡
天かすを混ぜ合わせたら できるだけすぐに焼き始める！のもポイントかな？

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レシピ作者

☆３匹の子ぶた☆
☆３匹の子ぶた☆ @cook_40128437
に公開
２０２5年→25♀•23♂•14♂になる３匹の子ぶたﾁｬﾝ達のママです♬手抜き進行中だった食卓…皆様の素敵レシピで学ばせていただこうと１７＇１０月にkitchen open´ω`つたないレシピ投稿につくれぽくださる皆様から 元気と幸せをいただき感謝いっぱいです(´∀`)♡今日も家族の笑顔のために( ᐛ )و✨よろしくお願い致します ✿温めつくレボ 送信開始させていただきます！皆様に 感謝です´ω`
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