爽やかレモン風味(^^♪チキンオニガー♪

なおぷ。
なおぷ。 @cook_40057879

鶏肉を玉ねぎとにんにくに漬けこんで柔らかに!レモンのアクセントがうまし!チキン+オニオン+ガーリック=「チキンオニガー」
このレシピの生い立ち
我が家の人気メニュー♪バンズやマフィンにはさんでチキンバーガーにするのもオススメよん(#^.^#)

爽やかレモン風味(^^♪チキンオニガー♪

鶏肉を玉ねぎとにんにくに漬けこんで柔らかに!レモンのアクセントがうまし!チキン+オニオン+ガーリック=「チキンオニガー」
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材料

  1. 鶏肉 600g
  2. [つけだれ]
  3. ポッカレモン100 小さじ2
  4. たまねぎ(すりおろし) 1個分
  5. にんにく(すりおろし 大さじ1(チューブ可)
  6. しょうゆ 大さじ3
  7. 大さじ3
  8. みりん 大さじ3
  9. はちみつ 大さじ1

作り方

  1. 1

    鶏肉に染み込みやすいようにフォークで穴をあける。

  2. 2

    [つけだれ]の材料をビニール袋にいれる。「1」の鶏肉を投入しもみ込む

  3. 3

    つけだれの水分がはみ出さない良い様にしっかり密封して、冷蔵庫で最低2~3時間寝かせる。
    (今回は一晩漬け込みました)

  4. 4

    オーブンを250度に温め、クッキングシートをひき約20分焼く。

  5. 5

    焼き色を確認しこんがり仕上がっていたら出来上がり♪

コツ・ポイント

焼く前の晩に漬け込むのがお勧めです。

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お菓子つくりやお料理が大好きです。新作に挑戦し我が家の味のレパートリーを増やしていくのが楽しいです。一日の摂取カロリーを抑えつつ栄養のバランスを考えた食生活を目指しています!ヘルシーレシピを日々精進中!
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