れんこんと鶏肉のみそバタ炒め

Name: れんこんと鶏肉のみそバタ炒め
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏肉 1/2枚; れんこん １節; Ａみそ 大さじ１; マーガリン 大さじ１

みそバタ、とはいっても、実はマーガリン使用！みそバタ＝簡単に、なんにでもあう調味料みたいな感じ。ごはんによく合います☆
このレシピの生い立ち
バターがなくてマーガリンを使ったのが、すごくよく合ったんです。バターよりお手軽だし、まろやかな味になります。
食材を変えても、だいたいイケました！

材料

2人分

調味料の量は、材料の量にもよるので、調節して下さい。割り合いは１対１で大丈夫です☆
それと、調味料を入れたらフライパンをあおるようにして、手早く混ぜること。みそバタははねるのです〜気をつけて下さいね。

ゆそそ @cook_40139948

2009/03/09 04:30に公開

去年コアラのような男子と結婚して、11月には母になります。毎日の料理なので、カンタン、シンプル、もちろんおいしいのがいい。手抜き料理ばっかりですが、ささっとおいしい料理を作れる人になりたいです。

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