アレルギーっこのおやつ！長芋ＤＥかるかん
あおあお１１５ @cook_40049487
お好み焼きなどで余った長芋を使って、モチモチかるかん作りました。食物アレルギーっこのおやつに最適です。
このレシピの生い立ち
小麦・卵・大豆・乳製品アレルギーの娘のおやつに作りました。
アレルギーっこのおやつ！長芋ＤＥかるかん
お好み焼きなどで余った長芋を使って、モチモチかるかん作りました。食物アレルギーっこのおやつに最適です。
このレシピの生い立ち
小麦・卵・大豆・乳製品アレルギーの娘のおやつに作りました。
作り方
- 1
長芋、砂糖、水をボウルにいれて、よくまぜます。
- 2
そこに米粉を入れて、さらによくまぜる。
- 3
耐熱皿やシリコン型に入れて、５００Ｗのレンジで５分加熱。
- 4
できあがり～
コツ・ポイント
・蒸器の場合は、強火で１５分くらいです。
・お好みで、黒豆やレーズンを入れてもおいしいです。
・少し冷ました方が切りやすいです。
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