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新玉ねぎと鶏肉の味噌汁✿
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新玉ねぎと鶏肉の味噌汁✿-レシピのメイン写真

新玉ねぎと鶏肉の味噌汁✿

horseland
horseland @cook_40043909

新玉ねぎのシャキシャキが美味しい味噌汁です！鶏肉のダシだからコクがある♪
このレシピの生い立ち
母からの味です.母は春になると甘い新玉ねぎの味噌汁を作ってくれました.

新玉ねぎのシャキシャキが美味しい味噌汁です！鶏肉のダシだからコクがある♪
このレシピの生い立ち
母からの味です.母は春になると甘い新玉ねぎの味噌汁を作ってくれました.

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新玉ねぎと鶏肉の味噌汁✿

horseland
horseland @cook_40043909

新玉ねぎのシャキシャキが美味しい味噌汁です！鶏肉のダシだからコクがある♪
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母からの味です.母は春になると甘い新玉ねぎの味噌汁を作ってくれました.

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母からの味です.母は春になると甘い新玉ねぎの味噌汁を作ってくれました.

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材料

1人分
  • 新玉ねぎ 70ｇ
  • 鶏コマ肉 50ｇ
  • 味噌 大さじ半分弱
  • 鰹だしの素 小さじ半分
  • 水 カップ1と2分の1
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作り方

  1. 1

    鍋に水を入れ鶏肉でダシを取る.沸騰したら火を弱くして水分が余り蒸発しないように注意する.玉ねぎは食べやすくカット.

    • 新玉ねぎと鶏肉の味噌汁✿作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎ、だしの素を入れ直ぐに味噌を入れ火を止める。出来上がり♪

    • 新玉ねぎと鶏肉の味噌汁✿作り方2写真

コツ・ポイント

お好みですが新玉ねぎは柔らかく甘いので火は余り通さないのがお薦めです！

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horseland
horseland @cook_40043909
2013/04/22 13:31に公開
あけましておめでとうございます。今年は苦手な分野の料理にも挑戦したいと思います。美味しく食べて健康に！をモットーに料理を楽しみたいと思います。どうぞ宜しくお願い致します。
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このレシピのキーワード

みそ汁 鶏肉 新たまねぎ お肉 味噌

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