手づくり☆玉ねぎドレッシング

bn_yuri
bn_yuri @cook_40071527

オニオンドレッシングにマスタードを加え味にアクセントをつけています。お好みでにんじんのすりおろしなどを加えても☝
このレシピの生い立ち
サラダを食べるつもりがドレッシングを買い忘れ、家にある玉ねぎで自家製のドレッシングを作りました。

手づくり☆玉ねぎドレッシング

オニオンドレッシングにマスタードを加え味にアクセントをつけています。お好みでにんじんのすりおろしなどを加えても☝
このレシピの生い立ち
サラダを食べるつもりがドレッシングを買い忘れ、家にある玉ねぎで自家製のドレッシングを作りました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

目安;サラダ2人分
  1. 玉ねぎ 1/4個
  2. 大さじ1
  3. 砂糖 小さじ1
  4. マスタード 大さじ1
  5. オリーブ 大さじ3
  6. 小さじ1/3
  7. こしょう 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎは皮をむいて、すりおろし金ですりおろします。

  2. 2

    すりおろした玉ねぎを電子レンジで1分加熱します。

  3. 3

    差ました玉ねぎに砂糖と酢を加えて混ぜます。

  4. 4

    マスタード、オリーブ油、塩・こしょうを加えてよく混ぜたら完成です。

コツ・ポイント

玉ねぎを電子レンジで加熱することで辛みや臭みが和らぎ、甘味も増します。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
bn_yuri
bn_yuri @cook_40071527
に公開
お仕事でメニュー提案や栄養価計算をしている新米の管理栄養士です。
もっと読む

似たレシピ