手づくり☆玉ねぎドレッシング

bn_yuri @cook_40071527
オニオンドレッシングにマスタードを加え味にアクセントをつけています。お好みでにんじんのすりおろしなどを加えても☝
このレシピの生い立ち
サラダを食べるつもりがドレッシングを買い忘れ、家にある玉ねぎで自家製のドレッシングを作りました。
手づくり☆玉ねぎドレッシング
オニオンドレッシングにマスタードを加え味にアクセントをつけています。お好みでにんじんのすりおろしなどを加えても☝
このレシピの生い立ち
サラダを食べるつもりがドレッシングを買い忘れ、家にある玉ねぎで自家製のドレッシングを作りました。
作り方
- 1
玉ねぎは皮をむいて、すりおろし金ですりおろします。
- 2
すりおろした玉ねぎを電子レンジで1分加熱します。
- 3
差ました玉ねぎに砂糖と酢を加えて混ぜます。
- 4
マスタード、オリーブ油、塩・こしょうを加えてよく混ぜたら完成です。
コツ・ポイント
玉ねぎを電子レンジで加熱することで辛みや臭みが和らぎ、甘味も増します。
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