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にんじんと玉ねぎのドレッシング
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にんじんと玉ねぎのドレッシング-レシピのメイン写真

にんじんと玉ねぎのドレッシング

remies
remies @smile_remies_kitchen

家で作るドレッシングなら、添加物なしで安心。にんじんと玉ねぎのすりおろし入りのドレッシングにしました。
このレシピの生い立ち
サラダ好きの家族ガイルので、いつでも食べられるよう、大きなタッパーにレタスを常備。
子どもの頃、ドレッシングはいつも母が作っていました。時間があるときは、できるだけ美味しいドレッシングを作ろうと工夫します。

家で作るドレッシングなら、添加物なしで安心。にんじんと玉ねぎのすりおろし入りのドレッシングにしました。
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子どもの頃、ドレッシングはいつも母が作っていました。時間があるときは、できるだけ美味しいドレッシングを作ろうと工夫します。

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にんじんと玉ねぎのドレッシング

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remies @smile_remies_kitchen

家で作るドレッシングなら、添加物なしで安心。にんじんと玉ねぎのすりおろし入りのドレッシングにしました。
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子どもの頃、ドレッシングはいつも母が作っていました。時間があるときは、できるだけ美味しいドレッシングを作ろうと工夫します。

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材料

  • オリーブオイル 大さじ3
  • 亜麻仁油 お大さじ1
  • 酢 2〜3
  • にんじんすりおろし 大さじ1
  • 玉ねぎすりおろし 大さじ1
  • 塩 小さじ1/2
  • コショウ 少々
  • 水 大さじ1
  • 野菜
  • レタス 1
  • トマト 1
  • キュウリ 2
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作り方

  1. 1

    小さなボールに、にんじんと玉ねぎをすりおろします。

  2. 2

    酢と水を加えて混ぜます。
    さらにオリーブオイルを加えてよく混ぜます。

  3. 3

    亜麻仁油と塩
    コショウを加えてよく混ぜます。味を整えて出来上がり。
    好みの野菜にかけてどうぞ。

    • にんじんと玉ねぎのドレッシング作り方3写真

コツ・ポイント

レタスは水気をきり、洗いちぎります。トマトはくし切り、キュウリも食べやすく切って大きなタッパーに入れて冷蔵庫にいれておきます。茗荷の千切りなども入れておきます。いつでもサラダが食べられます。

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remies
remies @smile_remies_kitchen
2019/11/02 09:41に公開
元気で幸せに生涯発達!体と心を健やかに逞しくするため,分子栄養学的な観点から食と栄養を工夫して記録。心と体と栄養について探求中。Instagramは「@smile_remies」noteは「https://note.com/remies」オーソモレキュラーアカデミー認定分子栄養学アドバイザー
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このレシピのキーワード

トマト レタス にんじん キュウリ 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20116046
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