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ミルキーエッグ-レシピのメイン写真

ミルキーエッグ

コロマンチン
コロマンチン @cook_40154927

簡単にできて栄養満点のシチューです
このレシピの生い立ち
前の日の残り物で簡単に出来る物はないかなと思って作りました(^_^)/

簡単にできて栄養満点のシチューです
このレシピの生い立ち
前の日の残り物で簡単に出来る物はないかなと思って作りました(^_^)/

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コロマンチン
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簡単にできて栄養満点のシチューです
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前の日の残り物で簡単に出来る物はないかなと思って作りました(^_^)/

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材料

1人分
  • 鶏ミンチ 50グラム
  • ジャガイモ 1個
  • 人参 1/2本
  • 玉ねぎ 1個
  • 牛乳 100cc
  • ベーコン 1枚
  • お水 3カップ
  • 牛乳 100cc
  • シチューのもと 2かけ
  • たまご 1個
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、ジャガイモ、人参、ベーコン、鶏ミンチお水をお鍋に入れ、柔らかくなるまで煮る。

  2. 2

    一旦火を消してシチューのもとを入れ溶かし牛乳を加え少し温める。

  3. 3

    スープ皿にシチューを入れたまごを割り入れ爪楊枝で2、3カ所黄身をつつく
    (電子レンジに入れるので破裂を防ぐため)

  4. 4

    電子レンジにいれ600wで1分弱
    中の様子を確認しながらたまごが固まり過ぎないように(^-^)

コツ・ポイント

たまごが固まりすぎないように(^^)
シチューはサラサラのスープに仕上げるといいですよ(^o^)

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コロマンチン
コロマンチン @cook_40154927
2013/04/26 03:52に公開

このレシピのキーワード

にんじん ベーコン じゃがいも 牛乳 卵 とりひき肉 玉ねぎ

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