卵は茹でる、またはスクランブルエッグを作る。(私は沸騰後卵投入で8分茹で、半熟にしています)

レタスは洗って手でちぎり、水気を良くきる。

アボカドはサイコロ状に切る。

ボウルに、レタス、キムチ、アボカド、卵を盛り付け、お好みでマヨネーズをかける。